Name: 만화속 레시피 쿠지라이식 라면 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 계란 1개; 대파 약간 (또는 쪽파); 물 300ml; 라면스프 1/2개

만화속 레시피 쿠지라이식 라면 만들기

'목요일의 플루트' 라는 만화에 소개됐던 볶음라면 이에요.

1인분

5분 이내

아무나

용식이네식탁

[더보기] https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

재료

재료

라면
1개 구매
계란
1개 구매
대파
약간 구매

또는 쪽파
물
300ml 구매
라면스프
1/2개 구매

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노하우

계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

만화에 보면 물양은 머그컵 가득 한잔 이라고 나와요.
머그컵마다 용량이 다르기는 하지만 보통 300ml전후 일것같아서 300ml 준비했습니다.
STEP 2/11

일반냄비보다는 높이가 낮은 팬이 만들기 편할거 같아요.
STEP 3/11

만드는과정은 일반 라면 끓이는것과 그리 다르지 않아요.
머그컵 한컵 분량을 넣고요
STEP 4/11

스프도 넣고요 (스프는 반만 넣어주세요. 다 넣으면 짜요)
STEP 5/11

물이 끓어오르면 라면을 넣어주세요.
STEP 6/11

만화상에서는 면을 넣고 라면이 풀릴때까지 1분을 기다렸다가 국물이 졸고 지글지글 소리가 나면 다음과정(계란넣는과정)으로 넘어가라고 나오더라고요.
STEP 7/11

하지만 저는 타이머를 꺼내들었습니다.
마지막에 계란을 넣고 1분더 끓일 예정이기때문에 원래 끓이는 시간 -1분으로 타이머를 맞춰두었어요.
(두방법중 편한방법으로 끓여주세요)
STEP 8/11

타이머가 울리면 계란을 올려줍니다
STEP 9/11

뚜껑닫아 1분간 익혀주세요.
STEP 10/11

이렇게 노른자를 살리시려면 뚜껑을 열고 끓여주세요.
그런데 흰자부분까지 잘 안익을수도 있어요(계란을 원래 레시피보다 일찍넣으면 될듯합니다)
STEP 11/11

계란이 적당히 익으면 완성~!
노른자 톡 터트려 라면과 비벼 먹으면 다들 아시는 그 고소한~ 맛의 라면을 드실수 있어요.