아보카도 컵피자
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 아보카도는 숲속의 버터라고 불리는데요. 배를 닮은 모양과 악어가 연상되는 초록색 껍질 때문에 악어배라고도 불리죠. 20가지의 비타민과 미네랄 같은 높은 영양을 함유하고 있으며, 고소한 맛과 부드러운 질감 때문에 각종 요리에 많이 쓰인답니다. 콜레스테롤이나 나트륨이 없으며, 포화지방이 적고 섬유질이 많아서 체중 감량에도 좋답니다. 또한 루테인이 많어서 눈 건강에도 아주 좋답니다. 오늘은 아보카도 컵피자를 만들어 볼게요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11아보카도는 가운데를 칼로 뺑 둘러 잘라주어요.
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STEP 2/11양손으로 아보카도를 비틀어주면 반으로 잘라져요.
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STEP 3/11아보카도 씨는 칼끝으로 콕 집어서 제거해요. 껍질과 과육 사이에 얇은 스푼으로 넣어주면 과육만 분리되지요.
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STEP 4/11껍질과 과육이 깔끔하게 분리되지요.
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STEP 5/11양파, 당근, 슬라이스햄 등은 곱게 다져요. 캔 옥수수알은 물기를 제거해요.
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STEP 6/11볼에 아보카도를 넣고 으깨주고 다진 양파, 다진 당근, 다진 슬라이스햄, 옥수수알을 넣어주고 토마토소스를 1큰술 반을 넣어주어요. 토마토소스는 스파게티 만들 때 넣는 소스를 말해요.
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STEP 7/11잘 섞어주세요.
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STEP 8/11아보카도 껍질 속에 소를 넣어주어요.
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STEP 9/11피자 치즈를 올려주어요.
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STEP 10/11220도 오븐에 15~20분 정도 구워줍니다. 집집마다 오븐 출력이 다르니 봐가면서 구워주세요.
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STEP 11/11피자 치즈가 노릇하게 잘 익었죠? 오븐이 없는 분들은 전자레인지에서 5분간 돌려주세요.
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