[면요리] 들깨김치우동 구수한별미
요 며칠 날씨가 메롱메롱이었어요
장마도 아닌것이
내리 사흘씩이나 비가 내리니..
비 내리는 날은
면 요리 하나쯤은 먹어줘야쥬 ㅎㅎ
비 내리던 지난 주말
맛나게 먹은 들깨김치우동 입니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9시판우동면은
가루털고 준비 합니다
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STEP 2/9육수 낼게요
냉장고에 굴러다니던 무넣고
다싯포도 넣고 팔팔 끓입니다
중약불로 줄여
10분 더 끓이고 무, 다싯포는 건져요
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STEP 3/9육수내는 동안
우동면 삶을게요
70% 정도만 익히면 됩니다
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STEP 4/9흐르는 물로 씻어 두어요
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STEP 5/9김치 썰어두고..
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STEP 6/9육수에 김치, 김칫국물넣고
우르르 끓여요
넘 오래 끓이면 김치찌개맛이 나서
별로네요
우르르~~
정도가 딱 좋아요
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STEP 7/9삶아건진 우동면넣고
끓입니다
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STEP 8/9대파, 다진마늘넣고
오늘의 하일라이트 들깨가루를
크게 한 국자 넣어 줍니다
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STEP 9/9뭉치지 않게 들깨가루 풀어주고
마무리해요
부족한 간은 액젓으로 합니다
저는 간 따로 하지 않았어요
들깨김치우동 완성입니다
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