' 셔트니 '홈메이드 피자
점심으로
루꼴라와 셔트니의 콜라보인
색다른 Pizza를 만들어 보았어요
우리밀 또르띠야의 얇은 피가
바삭하고 고소하면서
통통한 새우살은 담백하고
루꼴라의 향기와
셔트니가 전체적으로
맛을 돋구어 주는것 같아요
셔트니 ★★★★
지금까지 구운 피자중에서
젤 독특하고 맛있다고
반응이 좋아서
3판을 구워 먹었습니다
셔트니의 매력이 이런 것인지 피자와도 넘나도 잘 어우러 집니다
3인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
조리순서
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STEP 1/5루꼴라 & 가지 토마토 셔트니 준비
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STEP 2/5셔트니는
주로 과일과 야채를 졸인 것으로
인도네시아나 유럽 등지에서
즐겨 먹습니다
전 피자에 셔트니를 응용해 보면
색다를것 같아서 시도해 보았습니다
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STEP 3/5피자팬에
또르띠아 한장을 깔고
루꼴라.셔트니.피자 치즈를
토핑 합니다
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STEP 4/5새우살도 군데 군데 장식 합니다
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STEP 5/5200℃예열한 오븐에서
10분 정도 굽는다
- 참고로 가지 토마토 셔트니\' 레시피엔
파프리카,가지,토마토,훈제 파프리카,페넬씨앗,고수 씨앗,큐민
파슬리,양파,마늘,생강,사과식초,유기농 비정제당 등으로
다양한 맛을 느낄수 있는 수제 셔트니 입니다
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