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곰탕, 곰국, 사골육수 너무 어렵게 생각하지마세요!/사골 핏물 빼는 법부터 보관방법까지!
오늘은 두고두고 먹을 수 있는 사골육수를 만들어 보았어요.사골육수라고 하면 다들 어렵게 생각하시는데, 너무 어렵게 생각하지 마세요! 더 더워지기 전에 미리 만들어 놓고 사골국물을 이용하는 요리에 사용하면 좋답니다! 또 여름이 오기 전에 몸보신할 겸 꼭 만들어 보세요~
6인분 이상 2시간 이상 아무나
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재료
노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
동영상 레시피
조리순서
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