Logger Script
생강편(편강)
생강편을 만들어 엄마한테 보내면 약을 드실 때나 차를 마실 때 한개씩 사용하신다고 한다. 전화를 할 때마다 아직도 조금 남았다는 얘기를 한다. 그게 많이 남지 않았다는 이야기로 들려 나는 좀 더 만들어야 겠다는 생각을 한다.

그러다 보니 생강편을 좀 더 만들어야겠다는 마음으로 마트에 갈 때마다 늘 생강을 산다.

생강의 쓰임새가 너무 많지 않다 보니 늘 냉장고나 야채 선반에서 썩어 나가기 쉽상이라 다음 번 생강을 살 때는 조금씩 더 마음이 무거워진다.

오늘은 또 사다 놓은 유기농 생강을 가지고 큰 맘 먹고 귀찮은 작업을 해 본다. 이거 되게 일 많고 번잡스럽거든...

6인분 이상 90분 이내 초급
Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
너무 세지 않은 불로 저어가며 천천히 졸여 줘야 해요.

마지막에 완성된 편강 외에 설탕 부스러기가 많이 나와요. 저는 그 설탕 부스러기들을 수정과에 넣어 주는데 남은 설탕도 남김없이 쓸 수 있고 따뜻하게 수정과도 즐길 수 있어 일석이조랍니다.

완성된 편강은 간식처럼 즐길 수도 있고 차 처럼 끓여 먹을 수도 있어요.

생강편은 멀미나 속이 울렁거리는 증상에 한 쪽 정도 먹어주면 아주 효과가 좋다고 해요.

요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#생강#생강편#편강#간식#멀미#차#자취생간식#쉬운간식
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.17 21:00 기준
  • 역대최저가
    Glint 글로우 립밤 09 스노이 튤립 × 3g × 1개
    60%23,249원

    9,310원

  • 역대최저가
    스카트 바닥용 테이프클리너 이지앤퀵 특대형 롱핸들 + 리필 + 보관 케이스 세트 1세트
    58%35,634원

    15,000원

  • 역대최저가
    쿠쿠 파워클론 AI 올인원 스테이션 고온세척 로봇청소기 CRVC-BNLAC0520W CRVC-BNLAC0520W 화이트
    43%821,882원

    472,080원

  • 역대최저가
    위스카스 주니어 고양이 믹스드 버라이어티팩 주식파우치 참치 6p + 고등어 6p 1세트
    40%10,841원

    6,550원

  • 역대최저가
    라네이처 네이처백 울트라 생리대 슬림형 중형 × 24개입 × 1개
    34%9,190원

    6,050원

  • 역대최저가
    FONOW식기건조대 특대형 실리콘 드라잉매트 물빠짐 식기건조대 그레이 × 1단 × 1개
    34%17,760원

    11,800원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 루테인 오메가3 골드 90정 × 2개
    33%38,174원

    25,650원

  • 역대최저가
    벨프리모 히알베리어 아토로션 200ml × 1개
    32%18,830원

    12,840원

  • 역대최저가
    못말리는신짱 120g × 15개
    28%13,954원

    10,000원

  • 역대최저가
    메이베나 세라민B5 뽑아 쓰는 마스크팩 30개입 × 1개
    28%18,547원

    13,410원

  • 역대최저가
    네이쳐리빙 모던데일 뽀송 메모리폼 주방 발매트 버터 120x40cm
    27%15,645원

    11,350원

  • 역대최저가
    네스프레소 에어로치노 4 우유거품기 4194-KR-SI-NE × 혼합색상
    27%123,185원

    90,420원

  • 역대최저가
    와피크 노이즈 캔슬링 커널형 무선 블루투스 이어폰 R6 BT5.4 화이트
    26%17,653원

    12,990원

  • 역대최저가
    더페이스샵 퍼퓸씨드 리치 바디 밀크 300ml × 1개
    26%7,697원

    5,670원

  • 역대최저가
    불렛 L002 브릴란테 물왁스 500ml × 1개
    26%23,587원

    17,550원

  • 역대최저가
    빌리프 슈퍼드랍스 멀티7 히알루론세럼 30ml × 1개
    25%24,423원

    18,210원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드 90정 × 3개
    25%28,000원

    21,000원

  • 역대최저가
    설탕대신 스테비아 에리스리톨 설탕 400g × 2개
    24%8,663원

    6,600원

  • 역대최저가
    삼육두유 발아현미19곡 두유 190ml × 16개
    23%8,420원

    6,500원

  • 역대최저가
    아이오페 모이스트 클렌징 휘핑 폼 180ml × 1개
    23%19,130원

    14,770원

  • 역대최저가
    또봇 트윈펀치 스페셜팩 혼합색상 × 1개
    23%47,619원

    36,770원

  • 역대최저가
    아임홈리빙 라인 슈즈랙 신발정리대 그레이 × 20개
    23%12,350원

    9,540원

  • 역대최저가
    락토덤 피부에 유익한 생보습 로션 400ml × 1개
    22%11,397원

    8,900원

  • 역대최저가
    동원에프앤비 통그릴 비엔나 와인숙성 330g × 2개입
    22%9,572원

    7,490원

  • 역대최저가
    엘라스틴 카멜리아 블랙 딥 리페어 트리트먼트 1L × 2개
    22%17,162원

    13,440원

  • 역대최저가
    배스킨라빈스 쫀떡궁합 파이 264g × 1개
    21%5,076원

    3,990원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드 90정 × 4개
    21%35,348원

    28,000원

  • 역대최저가
    삼성전자 BESPOKE 그랑데 AI 원바디 Top Fit WF2420HCEEC 세탁기 24kg + 건조기 20kg 방문설치 WF2420HCEEC 그레이지
    21%2,035,302원

    1,614,830원

  • 역대최저가
    동구밭 건성용 고체 샴푸바 120g × 4개
    20%28,367원

    22,680원

  • 역대최저가
    토드비 B3 멀티 부스터 키높이방석 주니어카시트 코코아밀크
    20%41,305원

    33,070원

  • 역대최저가
    동원뉴트리플랜 고양이 간식 습식캔 혼합맛(참치/크릴새우) × 160g × 48개
    20%42,652원

    34,200원

  • 역대최저가
    남양과수원 청포도 190ml × 24개
    20%7,951원

    6,380원

  • 역대최저가
    에디슨 프리미엄 실리콘 트레이닝 컵 옐로우 × 150ml × 1개
    19%12,270원

    9,920원

  • 역대최저가
    드시모네 프라임 60p 150g × 1개
    19%100,217원

    81,140원

  • 역대최저가
    본죽 꽈리고추 메추리알 장조림 1kg × 2개
    19%18,439원

    15,000원

  • 역대최저가
    종근당건강 다이어트코치 초코 280ml × 24개
    19%32,671원

    26,600원

  • 역대최저가
    뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드
    18%51,491원

    42,000원

  • 역대최저가
    더클래스 유리막 코팅 물왁스 불렛타이거 500ml + 왁스부스터 200ml 깐부세트 1세트
    18%29,640원

    24,210원

  • 역대최저가
    캐나다드라이 진저에일 토닉 제로 300ml × 24개
    18%14,497원

    11,890원

  • 역대최저가
    더클래스 다이나믹 휠 클리너 세정 광택제 4L × 1개
    18%37,308원

    30,600원