요리조리 쓸 만한 생크림 만들기!

요리조리 쓸 만한 생크림 만들기!

빵에 올려도 맛있고,

커피에 올려도 맛있는 생크림!

집에 있는 재료로도 손쉽게 만들 수 있어요.

우유와 버터가 만나니

묵직한 풍미는 이미 다들 아시죠?

4인분

60분 이내

아무나

우유자조금관리위원회

재료

재료 계량 안내

필수 재료

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
버터 보관법
설탕 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/5

우유는 냄비에 넣고 따뜻할 정도로 데워요.
STEP 2/5

불을 끄고 버터를 넣어 녹여요.
이 과정 후에는 충분히 식혀주세요.
STEP 3/5

버터를 녹인 우유와 달걀 노른자를 믹서기에 넣고 갈아요.
STEP 4/5

용기에 담아 냉장고에 12시간 보관해요.
STEP 5/5

볼에 넣고 설탕을 조금씩 넣어가며 휘핑해요.

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