부추 양배추겉절이김치 만들기
집에 안먹고 있는 양배추로 겉절이김치 해드세요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5양배추는 조금 크게 채썰어 식초3큰술정도 넣은물에 10분정도 담궈두고 부추도 적당한 크기로 액젓1큰술에 재어둡니다
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STEP 2/5양배추는 헹궈 물기를 빼고 고추가루를 넣고 먼저 버무립니다
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STEP 3/5부추와 당근을 양념에 살짝 버무립니다
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STEP 4/5양배추와 합쳐 살짝 버무립니다
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STEP 5/5바로 먹어도 좋고 양배추가 숨이 죽이면 먹어도 좋아요
- 간을보고 기호따라 식초나 간장 액젓을 추가합니다 식초물에 양배추를 담궈두면 미네농약제거에 효과가 있어요.
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