쑥전 만들기~

쑥전 만들기~

이 봄이 기전 쑥전 만들어 먹어요.

입안가득 쑥향이 퍼지는게 정말 맛있어요.

4인분

15분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

계량법 안내

재료

노하우

쑥 손질법
카놀라유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

쑥을 깨끗하게 다듬어요.
STEP 2/10

물에 서너번 씻어
물기를 뺀후
STEP 3/10

먹기좋은 크기로 잘라요.
STEP 4/10

볼에 담고
STEP 5/10

부침가루를 넣어요.
STEP 6/10

물을 조금씩 부어가며
STEP 7/10

반죽물을 만들어요.
STEP 8/10

너무 묽지도 되지도 않게 농도를 조절해 반죽물이 완성되면
STEP 9/10

달궈진팬에
카놀라유를 두르고
반죽물을 올려 얇게
고루 펴요.
STEP 10/10

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.

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#쑥전