[명란마요덮밥 만드는 법]짭조름하고 고소한 맛있는 다이어트 밥요리
짭조름하고 고소한 맛있는 다이어트 밥요리, 명란마요덮밥~!!
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요.잡곡밥 1인분, 양념명란 2큰술, 계란 1개, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술, 김가루
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STEP 2/6[명란 발라내는 법]명란을 길게 칼집을 내고 숟가락으로 명란을 긁어내 주세요.
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STEP 3/6명란에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 주세요.양념명란 2큰술, 마요네즈 1큰술
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STEP 4/6계란프라이를 만들어 주세요.(Tip.뚜껑을 덮고 약한 불에서 익혀 주시면 좋아요.)계란 1개
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STEP 5/6볼에 밥, 참기름을 담고 계란 프라이를 올려 주세요. 마요네즈를 뿌리고 명란마요, 김가루를 올려 주세요. 통깨도 솔솔 뿌려 주세요.잡곡밥 1인분, 참기름 1큰술, 계란프라이, 마요네즈 1큰술, 명란마요, 김가루, 통깨 1/2큰술
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STEP 6/6명란마요덮밥 완성~!!
- 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 준비하시거나
컬리플라워라이스와 밥을 7:3 또는 6:4 비율로 준비하시면 칼로리를 낮추는데 도움이 될 것 같네요.
그리고 명란과 마요네즈의 음식궁합을 알고 드시면 더 좋을 것 같은데요.
명란은 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋고요.
명란젓에는 노화를 방지하고 피부를 싱싱하게 해주는 비타민 E가 함유되어 있어 마요네즈와 같이 섭취하면 유분을 함유한 식품이 비타민 E의 흡수를 좋게 한다고 하네요.[출처:네이버 지식백과 "명란" 쿡쿡TV]
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