떡볶이 만들고 남은 떡은 야식으로 소떡소떡~
떡볶이는 정량대로 만들어야 맛이 있는데, 가정에서 재료를 구매해서 만들다보면 항상 조금씩 남게 되는데 유통기한이 짧아서 자주 버리게 되더라고요. 남은 떡을 사용해서 맛좋은 소떡소떡을 만들어 보았어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
꾸준한 것 만큼 확실한 것은 없다.
재료
- 소떡소떡 재료
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- 소떡소떡 소스
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조리순서
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STEP 1/4햄은 기호에 맞게 선택하시면 되지만 되도록이면 햄과 크기를 맞추어 잘라주세요. 쌀떡 1컵, 햄 1컵 (1대1) 을 기름에 3분 정도 튀겨 줍니다. 기름에 튀길때 떡이 튈수 있으니 커버를 꼭 사용하세요~!!
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STEP 2/4설탕 3스푼 - 진간장 1스푼 - 케첩 2스푼 - 고추장 1/2 스푼 - 물 1/3컵을 모두 넣고 살짝 데운다는 생각으로 3~5분 정도만 중불에서 끓여 주시면 소스 끝입니다 ~
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STEP 3/4튀겨놓은 햄과 떡을 접시에 담아 주세요
나무꼬지를 사용하시려면 이 때 꼬지를 만들어 주시면 됩니다. 저는 그냥 이대로 먹기로 했어요.
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STEP 4/4만들어둔 소떡소떡 소스를 올려주면 소떡소떡 만들기 완성 입니다. 깻잎을 잘게 썰어서 같이 드셔도 맛이 좋아요.
- 기름에 떡을 튀기실 때 떡이 튈 수 있어요~!! 커버를 꼭 덮고 조리하세요~!!
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