밥 한그릇 뚝딱! 봄나물 밥상 레시피 냉이무침 비빔밥
초간단 냉이무침 요리로 집나갔던 입맛도 돌아오게 만드는 밥한그릇 뚝딱 봄나물 냉일 레시피입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
전라도 엄마 손맛에 자란 큰딸의 레시피
조리순서
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STEP 1/14손질한 냉이를 깨끗한 물에 씻어 준비합니다.
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STEP 2/14물에 소금을 약간 넣어 끓여줍니다.
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STEP 3/14소금을 넣은 물이 끓으면 냉이를 넣어줍니다.
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STEP 4/14냉이를 살짝 데쳐줍니다.
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STEP 5/14차가운 물에 헹구어 줍니다.
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STEP 6/14물기를 살짝 짜내고 그릇에 넣어 줍니다.
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STEP 7/14된장 1/2 큰술을 넣어줍니다.
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STEP 8/14고추장 1/2큰술을 넣어줍니다.
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STEP 9/14들기름 1큰술을 넣어줍니다.
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STEP 10/14양념을 다 넣고 조물조물 해줍니다.
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STEP 11/14냉이무침 완성!
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STEP 12/14그릇에 현미밥을 넣어줍니다.
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STEP 13/14완성된 냉이무침을 밥위에 올려줍니다.
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STEP 14/14참깨를 뿌려주면 냉이무침 비빔밥 완성!
- 냉이를 살짝 데쳐야 향이 좋습니다.
된장과 고추장 비율을 1:1로 하면 맛있어요~!
밥반찬으로 먹어도 맛있고 비빔밥으로 비벼먹어도 맛있습니다:)
5.00
리뷰별점
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자작나무숲리뷰별점^^ 정말 맛났어요~~2021.03.26 15:01쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이네요~^_^2021.04.15 13:18
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