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구름달빛

훈제오리 쌈말이 다이어트 음식 만들기

다이어트 음식에 딱인듯
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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훈제오리 한팩과 묵은지나 백김치를 준비해주시고 절인무가 없다면 단무지를 이용해 만들어도 좋더라고요 아삭하게 씹히는 맛이 잘 어울리는 궁합입니다. 훈제오리는 먹을양만큼 준비해주세요
훈제오리는 에어프라이어나 전자레인지 또는 후라이팬에 구워서 준비해주세요 잘 구워진 훈제오리는 키친타월 위에 올려두고 기름을 제거해주세요

에어프라이어,전자레인지

단무지 또는 절임무는 식감이 좋게 채 썰어 주시면 됩니다. 백김치는 두꺼운 부분은 칼로 포를 떠서 얇게 만들어주시면 쌈말이 할 때 터지지 않거나 풀리지 않고 잘 말리더라고요
빈틈이 없이 백김치를 촘촘히 깔아주고 난 뒤에 훈제오리와 단무지를 넣고 돌돌 말아주면 끝입니다. 다른 소스나 양념을 첨가하지 않고 그대로 말아주세요
말아줄 때는 단단하게 잡아당겨 가며 말아주셔야 풀리지 않고 모양이 그대로 유지가 됩니다. 이렇게 말아준 쌈말이는 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.
훈제오리로 무쌈말이 말 들어 봤는데요 다양한 채소를 넣어 말아주셔도 좋을 거 같아요 훈제오리를 소량으로 넣어주고 야채를 많이 넣어 먹어도 맛있어요 가끔 고기가 먹고싶을때 훈제오리 쌈말이로 먹는편인데요 생각보다 잘어울리는 맛이라 추천드리고 싶어요
레시피 작성자About the writer

구름달빛

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