집밥 한식 분홍소세지전 구이

집밥 한식 분홍소세지전 구이

추억의 분홍소세지를 계란옷을 입혀 전마냥 구워서 소스를 발라서 먹는재미 보는 재미를 더했다

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STEP 1/5

목우촌 분홍소세지큰것 1개와 서비스로 딸려온 작은것 1개를
슬라이스하여 두께는 3mm정도로 썰어주는게 좋다
STEP 2/5

계란 3개와 소금 두소끔을 넣고 젓가락으로 알끈이 없을정도로 젓고
STEP 3/5

계란을 소세지를 담근후
STEP 4/5

후라이팬에 식용유를 두르고
계란옷을 입힌 소세지 하나씩 팬에 올린후
계란물을 조금씩 둥그런 큰 전 만들듯이 부어주고
팬 손잡이를 잡고 계란물이 골고루 소세지 사이로 스며들게끔 해주고
젤 약한 불에서 천천히 익히고
STEP 5/5

뒤집어준다
골고루 계란물이 퍼진 소세지전은 손쉽게 뒤집을수 있다
기호에 따라 케챱이나 마스터드소스를 뿌려서 먹으면 된다

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