곶감 치즈볼 쫄깃함과 달콤함의 절묘한 조합 굿굿!
설날 선물로 들어온 곶감으로 맛있는 간식 만들었어요.
곶감은 그냥 먹어도 너~무 맛있지만
왠지 색다르게 먹고 싶었어요 하핫~!
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9삶은 고구마는 포크로 으깨어줍니다.
-
STEP 2/9곶감 뒷꼭지는 떼어내주세요
-
STEP 3/9꼭지를 떼어 낸 다음 곶감을 동그랗게 만들어
모짜렐라치즈를 터지지않을 만큼 넣어줍니다.
-
STEP 4/9치즈가 나오지 않게 삶은 고구마로 구멍을 막아주세요.
요렇게 하면 치즈가 새어 나오지 않아요 ㅎㅎ
-
STEP 5/9먼저 밀가루를 골고루 묻혀줍니다.
-
STEP 6/9계란물에 뒹굴려 주고
-
STEP 7/9빵가루를 골고루 묻혀주세요.
-
STEP 8/9달구어진 팬에 넣고 겉면이 노릇노릇하게만 튀겨줍니다.
중약불에 튀겨야 타지 않아요~
치즈만 익으면되니까 살짝만 튀겨주세요
-
STEP 9/9요렇게 노릇하게 튀겨지면 꺼냅니다.
한김 식히며 기름을 빼주면 곶감 치즈볼 완성입니다~!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,