1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6달래 손질하기
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STEP 2/6달래의 동글한 알뿌리 부분
노르스름한 겉 껍질을 벗겨낸다
시든 잎도 다듬어요
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STEP 3/6사진 부분에 있는 뿌리 안쪽
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STEP 4/6갈색 돌기 부분을 톡~ 떼어낸다
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STEP 5/6물에 식초1T를 넣어 섞어준다
달래 식초물에 2,3분정도 담가둔다
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STEP 6/6흐르는 물에 여러번 충분히
헹궈 사용한다
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