번거로운 생선굽기는 에어프라이어로~ㅎ
생선을 좋아하지만 팬에 구우려면 기름이 여기저기...ㅜㅠ
조리는 간편하게, 설거지는 최소로, 하지만 음식은 맛나게~ㅎ
그래서 오늘은 에어프라이어를 이용해 간편하게 조기를 굽굽하려구요~ㅎ
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9먼저 조기의 잡내제거를 위해 20분간 쌀뜨물에 담궈주세요.
간이 쌔서 생선이 짤 때에도 쌀뜨물에 5분정도 담궜다 조리하면 간조절도 되구 영양소 파괴도 적어 쌀뜨물을 이용하면 좋아요~ㅎ
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STEP 2/9조기 역방향으로 칼로 긁어가며 조기의 비닐을 제거해주세요.
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STEP 3/9등쪽 지느러미, 꼬리, 아가미쪽 날카로운 부분은 가위로 잘라주었어요.
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STEP 4/9손질이 끝난 조기를 물로 깨끗이 씻은다음
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STEP 5/9채반에 담아 물기를 제거해주세요.
키친타올로 남은 물기를 닦아주세요.
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STEP 6/9올리브유를 조기 앞쪽과 뒤쪽에 골고루 발라주세요.
소금간이 되어있어 따로 간은 하지않았어요.
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STEP 7/9에어프라이어에 종이호일을 깔고 온도를 200도로 맞춘다음 20분간 구워주세요.
설거지를 줄이기 위해 저는 종이호일을 깔고했어요~ㅎ
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STEP 8/9뒤집어서 반대쪽도 200도에 20분간 구워줍니다.
에어프라이어 성능에 따라 시간이 다를 수 있으니 구워지는 상태를 보고 시간을 조절해주세요.
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STEP 9/9노릇노릇 손쉽고 간편하게 조기가 구워졌어요.
에어프라이어에 도톰한 종이호일을 깔고 조기를 구워서 설거지도 쉽고 조기도 맛있게 먹었어요~ㅎ
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