치즈볼이 비싸다고 생각해서 만들어 봤습니다. 호떡믹스 치즈볼
치킨 시켜먹을때 빠지면 서운한 치즈볼..
그치만 가격 생각하면..만만하지 않죠?
그래서 한번 만들어봤습니다.
5인분 
60분 이내 
중급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6따뜻한물 250ml에 이스트를 넣고
잘 섞어주세요.
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STEP 2/6그 다음 호떡 믹스를 넣고
반죽을 5분간 잘 섞어줍니다.
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STEP 3/6반죽을 한 뒤
랩을 씌어 30분간 숙성을 시켜주세요.
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STEP 4/6손바닥에 식용유를 바르고
반죽을 넓게 펼친 뒤 모짜렐라 치즈를 넣고
다시 반죽으로 덮어 동그랗게 만들어줍니다.고구마샐러드 또는 크림치즈도 같이 넣어주면 맛있으요!
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STEP 5/6냄비에 식용유를 붓고 중약불로 달군 뒤
나무젓가락을 넣었을때 기포가 올라오면
튀기기 좋은 온도 입니다.
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STEP 6/6치즈볼을 넣고 노릇하게 튀겨주면 완성입니다.익으면서 치즈볼이 부풀어 올라요!
냄비에 치즈볼을 가득 채우진 말아주세요!!
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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