수미반찬의 홍석천 금세디아~간식 또는 야식 최공!
수미반찬에서 홍석천이 냉장고털이용 요리로 선보였던 또띠아와 만두의 조합으로 금방만들수 있다해서 금세디아라고 불리는 레시피이네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8냉동만두를 준비후에 미리 해동시켜주시거나 전자렌지를 이용해서 해동을 시켜주세요
*냉동만두는 개인입맛 취향껏이든 상관이 없지만 꼭 해동을 시켜서 사용하세요
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STEP 2/8해동이된 냉동만두를 손으로 곱게 으깨어주세요
전 군만두용으로 하려다보니 만두피가 너무 뻣뻣해서 만두피를 가위로 잘라주었네요
*만두피가 들어가시는게 싫으신경우 만두속만 꺼내어 쓰셔도 되세요
벗겨낸 만두피 아깝지요 버리지마시고 라면 끓여드실때 넣어드시면 얇은 수제비처럼 맛있어요ㅎ
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STEP 3/8모짜렐라치즈를 준비해주세요
전 집에 치즈가 요것만 있더라고요ㅜㅜ 아쉬운데로 넣었어요
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STEP 4/8준비해주신 또띠아에 만두으깨어준것을 절반만 꼭꼭 눌러서 얇게 펴주세요
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STEP 5/8만두속위에 치즈를 올려주세요
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STEP 6/8절반으로 접어서 꼭 눌러주세요
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STEP 7/8기름없는 팬을 약불에 올려주시고 반으로 접어 만들어준 또띠아를 올려주시고 앞뒤로 노릇하게 바삭하게 구워주세요
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STEP 8/8만들어진 금세디아~칼로 절반을 잘라주시고 접시에 담아내시면 완성이네요
모짜렐라치즈가 들어가는만큼 만들어서 바로 먹어야 맛있어요
- 유아/어린이는 고기만두로 어른들은 김치만두로 만들면 더욱 맛있게 드실수가 있을듯해요
5.00
리뷰별점
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ranyl****리뷰별점와우~요렇게 먹는거 진짜 간단하고 맛있네요 전 모짜렐라치즈가 집에 있어서 넣었더니 완전 존맛탱이예용2021.02.03 15:55
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