Name: 간단한 식빵요리 백파더 매콤마요토스트, 백종원 원팬토스트 (feat. 불닭마요소스활용 레시피)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 1장; 마요네즈 2T; 식초 1T; 고춧가루 1/3T; 버터 1T; 계란 2개; 맛소금 2꼬집; 슬라이스체다치즈 1장; 식빵 1장; 계란 2개; 설탕 1.5T; 불닭 마요 소스 3T; 버터 1T; 맛소금 2꼬집; 슬라이스체다치즈 1장

간단한 식빵요리 백파더 매콤마요토스트, 백종원 원팬토스트 (feat. 불닭마요소스활용 레시피)

냉장고에 남아있는 식빵으로 만드는 간단하고 맛있는 토스트 :)

백파더에서 봤었던 매콤마요소스도 만들어 보고 불닭마요소스도 넣어서 두가지 버젼으로 만들어 봤어요.

2인분

30분 이내

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매콤마요토스트

불닭마요토스트

노하우

식빵 손질법
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마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
고춧가루 보관법
버터 보관법
계란 조리법
맛소금 조리법
설탕 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/18

먼저 매콤마요소스를 만들어 줍니다.
마요네즈 2큰술
STEP 2/18

설탕 한스푼
STEP 3/18

고춧가루 1/3스푼
고춧가루는 고운고춧가루를 사용하는게 색감도 예쁘고 잘 섞여 좋은것 같아요 :)
STEP 4/18

식초 한큰술 넣어줍니다.
STEP 5/18

숟가락으로 잘 섞어주면 매콤마요소스 완성 입니다 :)
STEP 6/18

계란에 소금 두꼬집 넣고 잘 풀어줍니다.
STEP 7/18

팬에 버터를 넣고 약불에서 녹여줍니다.
약불
버터대신 식용유 2큰술 넣으셔도 돼요.
STEP 8/18

팬이 예열되면 계란물을 부어줍니다.
STEP 9/18

계란이 살짝 익으면 식빵을 올리고 달걀이 익을때까지 기다려줍니다.
약불
STEP 10/18

달걀이 익으면 한번에 뒤집어 줍니다.
STEP 11/18

식빵 바깥으로 튀어나온 달걀은 식빵 모양에 맞춰 안으로 접어넣어줍니다.
STEP 12/18

달걀위에 치즈한장 올리고~
STEP 13/18

매콤마요소스를 모두 얹어줍니다 :)
STEP 14/18

식빵을 반으로 접어주면 완성 :)
STEP 15/18

불닭마요토스트도 바로 만들어 볼게요!
계란을 안으로 접어 넣는 과정까진 똑같아요.
팬에 버터를 녹이고 계란물을 붓고 식빵을 올리고 계란이 익으면 한번에 뒤집어 주고 식빵 바깥으로 튀어나온 계란을 안으로 접어넣어줍니다.
설탕 한스푼 반 계란위에 올려줍니다 :)
STEP 16/18

치즈 한장 올려주고~
STEP 17/18

불닭마요소스를 취향껏 뿌려줍니다 :)
STEP 18/18

마찬가지로 반으로 접어주면 완성 이에요.
정말 초간단 원팬토스트인데 접시에 담아내니 완전 근사한 브런치 느낌. 듬뿍 넣은 소스와 살짝 녹은 치즈가 흘러내려 더 맛있어 보이는것 같아요.
토스트 하나에 계란 2개가 들어가서 그런지 한개만 먹어도 배부르고 든든해요. 간단 아침메뉴, 브런치로 추천합니다 :)
접을때 뒤집개로 가운데를 눌러 살짞 가르고 반으로 접으면 더 쉽게 접을수 있어요 :) 자세한 방법은 영상을 참고해주세요^^
가지 손질법 레시피