<알토란> 무쌈 만드는법 ..

<알토란> 무쌈 만드는법 ..

고기와 환상궁합 무쌈 입니다.

세상 쉬워 누구나 만들수 있어요"

6인분 이상

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

무 손질법
무 보관법
설탕 조리법
맛술 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

무는 채칼로 얇게 썰어요.
STEP 2/8

썬 무는 물에 3분간 담가 뒀다
STEP 3/8

물기를 빼요.
(매운맛 제거)
STEP 4/8

단촛물 만들기...
물1컵.사과식초 1컵 반.설탕5T.맛술5T.소금3T.레몬즙2T.고추냉이2T를 잘섞어요.
STEP 5/8

단촛물이 완성 되면
STEP 6/8

밀폐용기에 무를 담고 단촛물을 부어요.
STEP 7/8

20분이면 숙성이 됩니다.
STEP 8/8

뚜껑을 덮어 냉장보관하고 꺼내드시면 됩니다.

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#무쌈