핫케잌 굽는 방법

핫케잌 굽는 방법

멋진 브런치 카페 메뉴 부럽지 않은

비쥬얼이 끝내주는 핫케잌 만들기

3인분

30분 이내

초급

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STEP 1/13

우유 달걀 핫케잌가루를 섞어 줍니다
STEP 2/13

반죽이 흘러내릴 정도로
STEP 3/13

팬에 식용유 약간 둘러서 키친타월로 닦아 줍니다
STEP 4/13

핫케익 구울때 국자를 이용 합니다
STEP 5/13

국자를 약간 높이 들어서 반죽을 조금씩 천천히
부어 줍니다
STEP 6/13

뚜껑을 덮고
STEP 7/13

1~2분이 지나면 반죽에 기포가 생겨 기포가 하나씩 터져
구멍이 3~4개 생겼을 때 뒤집어 줍니다
STEP 8/13

이때 뒤집어서는 너무 오래 두지 않습니다
STEP 9/13

켜켜이 쌓아 올려도 되고
STEP 10/13

나란히 둬도 괜찮아요
STEP 11/13

과일(블루베리, 딸기, 무화과, 바나나 등)을 올리고
STEP 12/13

꿀이나 시럽을 뿌려 줍니다
STEP 13/13

마지막으로 슈가파우더를 뿌려 줍니다

: 코팅이 잘 되어 있는 팬을 사용 합니다

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