에어프라이어로 초코케이크 만들기
크리스마스에 만들어 먹었던 케이크입니다.
초코칩 콕콕 박힌 코코아향 가득한 초코케이크를 에어프라이어를 이용해서 만들어보세요.
(많이 달지 않은 레시피입니다.)
4인분 
60분 이내 
초급 
베이킹과 요리를 좋아해요
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14말랑한 버터를 거품기나 핸드믹서로 풀어주세요.
(틀에 바를 버터도 약간 덜어놓으세요)버터, 계란 , 우유는 상온에 미리 꺼내어 차갑지 않게 준비해주세요. (여름30분, 겨울1시간)
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STEP 2/14설탕을 버터와 골고루 충분히 섞습니다.
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STEP 3/14계란을 하나씩 넣어 빠르게 섞습니다.
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STEP 4/14가루류를 계량해서 잘 섞습니다.
(박력분, 코코아분말, 베이킹파우더)
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STEP 5/14체에 2~3번 곱게 내려줍니다.
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STEP 6/14반죽에 가루류를 넣어주세요.
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STEP 7/14차갑지 않은 우유를 넣고 주걱으로 그어주듯이 잘 섞어주세요.날가루가 보이지 않게 잘 섞습니다.
치대지 않고 주걱을 세워 그어주듯이 섞어주세요.
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STEP 8/14견과류와 초코칩을 반죽에 넣고 섞어주세요.
(견과류 싫어하시면 빼고 하셔도 무방)
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STEP 9/14날가루가 보이지 않게 잘 섞은 반죽 완성입니다.
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STEP 10/14짤주머니에 반죽을 넣고 준비해주세요.
(짤주머니가 없으면 그냥 주걱으로 틀에 담으셔도 괜찮아요.)
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STEP 11/14틀에 버터를 바르고 데코용 초콜릿으로 장식해주세요.
(구겔호프틀은 빵의 윗면이 틀 아래부분이니 데코초코칩을 미리 넣으시고~ 원형팬에 구우신다면 반죽을 짜고 윗면에 데코해주세요.)
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STEP 12/14반죽을 넣고 탕탕 충격을 주어 공기도 빼고 수평도 맞춥니다.
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STEP 13/14에어프라이어 160도 40분 굽습니다.
케이크테스터를 이용해서 반죽이 묻어나지 않나 확인해주세요.
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STEP 14/14윗면에 슈가파우더를 톡톡 뿌려 장식해줍니다.
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