Name: 삶은 계란으로 예쁜 사과 모양 계란 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 작은 새싹잎 4장; 사과 꼭지 4개

삶은 계란으로 예쁜 " 사과 모양 계란 " 만들기

오늘은 아주 간단하게 만들수 있는 푸드 아이디어 하나 소개해드릴께요~! 주말에 아이들과 함께 해보셔도 너무 좋구요~ 소중한분들에게 샐러드나 도시락, 간식에 넣어주면~드시는분들이 한껏 행복할수 밖에없을듯한데요~사실 계란은 한번 삶아두면 간식이나 출출할때, 다이어트할때 등등 많이들 드시죠?! 밋밋하게 그냥 껍질 벗겨 드시지 마시고 가끔은 요렇게 재미나게 드셔보시는것도 좋을것 같아 소개해드려요~

2인분

15분 이내

아무나

다이닝테이블

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조리순서

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STEP 1/13

저는 2인분기준, 계란 4개를 준비했지만, 원하시는 만큼 준비하시면 됩니다!
STEP 2/13

계란을 삶기전엔 실온 상태에 30분이상 꺼내두시는게 좋아요, 냉장고에서 바로 꺼내 삷으면 깨지기 쉽습니다!
STEP 3/13

소금과 식초를 넣고 물이 끓을때 계란을 넣어주세요

1. 냄비에 물을 담을때는 부족하지 않게 달걀이 충분하게 잠길정도로 넣어주세요.

2. 소금을 한스푼 넣어주세요, 그래야 계란 껍질이 잘 벗겨지구요,

3. 식초 한스푼 넣어주면, 계란이 깨질경우 계란을 응고시키는 역할을 합니다.
STEP 4/13

물이 끓기 시작하면 이때부터 시간을 체크해주어야 정확하며, 9분을 삶아주세요
완숙에 가까운 반숙을 할껀데요, 시간은 각각의 불 화력과 양에 따라 조금씩 다르기 때문에 참고해주세요! 저는 9분을 삶았어요. 이정도면 반숙보단 촉촉한 완숙 상태에 가깝구요, 그이상 삷으면 10~12분 정도는 완숙입니다. 너무 안 익으면 모양을 잡을때 금방 풀어지기 때문에 반숙이상은 삶아주세요. 정해 놓은건 없지만, 잘랐을때 이정도가 단면이 예쁘게 나옵니다.
STEP 5/13

시간이 되어 건져서 찬물에 담가 식혀주세요 (1분정도)
STEP 6/13

너무 오래 식히면 모양을 잡을수 없으니, 1분정도 후에 계란 껍질을 벗겨주세요!
STEP 7/13

모양 형태를 잡기위해 얼음물도 준비해 옆에 놔주시고 게란 껍질을 벗겨주세요
STEP 8/13

껍질을 벗긴후, 계란이 따뜻할때 위, 아래를 지긋히 눌러 얼음물에 바로 투입!
STEP 9/13

이렇게 1~2분정도 누른뒤 빼서 보세요, 그럼 위, 아래가 눌려 모양이 잡힘답니다! 손이 시릴수 있어요! ^^

모양은 보시고 계란은 식을때까지 얼음물에 담가주세요.
STEP 10/13

사과 꼭지를 따서 깨끗이 헹궈주시고, 샐러드 작은 잎도 준비해줍니다.
사과 꼭지 끝부분을 그냥 사용하셔도 되지만, 연필 깍듯이 빼족히 다듬어 주어야 꼽기 수월합니다.
STEP 11/13

계란에 샐러드 잎과 사과 꼭지를 꽂아주면~ 완성 !
STEP 12/13

앙증맞게 귀엽게 산뜻하죠~! 정말 누구나 쉽게 따라 할수 있으니 이번참에 활용도 있게 만들어보세요 !
STEP 13/13

여기서 끝나면 조금 섭할테니~ 단면을 잘라보았습니다! 이정도면 노른자도 예쁘게 자리잡은거 맞죠? 샐러드 위에 얹어드심 두말할것 없구요 그냥드셔도 굳뜨~!