들깨 순두부찌개, 들깨 두부찌개
순두부 대신 순두부 마냥 부드러운 찌개용 두부를 으깨 들깨 순두부찌개를 했습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9묵은김치 1장을 씻어 준비해 줍니다.
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STEP 2/9달군 냄비에 들기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1/2큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 송쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 3/9그리고 굵직하니 다진 돼지고기 100g을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/9그리고 씻어 준비한 김치를 굵직하니 다져 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/9맑은 멸치액젓 1큰술을 넣고 간을 해 줍니다.
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STEP 6/9그리고 두부 150g을 넣고 대충 으깨 줍니다.
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STEP 7/9그리고 다시마 멸치 육수 2 + 1/2컵을 붓고 끓여 줍니다.
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STEP 8/9그리고 들깨가루 3큰술을 넣고 덩어리 없도록 잘 저어 줍니다.
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STEP 9/9그리고 마지막으로 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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김보은리뷰별점맛있게 잘해먹었어요 감사합니다 ㅎㅎ2023.10.02 18:53 -
abbjds리뷰별점와 진짜 맛있게 먹었어요. 액젓으로만 간을 했는데 맛있는 재료들이 들어가서 맛도 잘 나네요. 좋은 레시피 감사합니다!2022.12.23 19:44 -
어슴푸레리뷰별점레시피 덕분에 맛있는 두부들깨찌개를 두 번째 해 먹었어요. 액젓이 들어가니 깊은 맛이 나네요. 엄마가 해 주시던 맛이 나요. 이번엔 청양고추 조금 다져 넣고 칼칼하게 먹었어요. 추운 날 호호 불며 먹기 좋은 음식이에요. 감사해요. ^^2021.02.16 20:23
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