초간단 고구마라떼 만들기
달콤한 고구마로 즐기는 홈카페 레시피! 추운 겨울에는 구운 고구마랑 우유만 있으면 따뜻한 고구마라떼 3분 완성이랍니다. :) 달콤하고 부드러워 남녀노소 모두 좋아할 맛이에요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4잘 익은 고구마를 준비해주세요.
전자렌지로 5분이면 빠르게 익힐 수 있지만 전 굽는게 가장 맛있더라구요.
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STEP 2/4잘 익은 꿀고구마(호박고구마) 두개를 믹서기에 넣어주세요.
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STEP 3/4우유는 200ml정도 넣고 잘 갈아주세요.
우유 양 조절을 편하게 하시려면, 라떼를 담을 컵에 원하는 라떼의 양보다 살짝 적게 우유를 담아서 믹서기에 부어주시면 편해요.
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STEP 4/4잘 갈아주시면 달콤하고 부드러운 고구마라떼가 완성됩니다.
잘 갈아진 고구마라떼를 잔에 옮겨 담아주세요.
고구마 맛이 적거나 너무 묽으면 고구마를 더 넣어서 다시 갈고, 걸쭉하면 우유를 더 넣고 갈고, 달지 않다면 올리고당이나 꿀을 조금 추가해서 갈면 되니까, 맛이 부족해도 걱정할 게 없답니다.
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