쌘드위치 스타일 김밥
쉬워요.
누구나 만들어요.
아무렇게나 만들어도 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
"떡제조기능사"가 만드는 세상의 모든 떡, "푸드스타일리스트"의 식탁, "요리사"의 건강하고 쉬운 요리
조리순서
-
STEP 1/12딱히 재료나 재료의 양을 정할 필요없어요.
저는 밀전병하고 남은 재료로 만들었지만
단무지, 달걀지단, 햄, 새우, 불고기, 참치등등
좋아하는 재료 준비하면되요.
단, 모든 재료들을 잘게 다지거나 곱게 채썰어 준비하세요.
-
STEP 2/12김 위에 깻잎을 두장 겹쳐 얹고 ~.
깻잎을 올려놓을때 김과 대각선으로~~
-
STEP 3/12깻잎 위에 밥을 올리고 될 수 있으면 밥을 사각으로 만들어주기.
-
STEP 4/12지금부터는 올리고 싶은 재료들 두둑이 올리면 돼요.
새우 올리고~~
-
STEP 5/12잘게 다진 표고버섯도 듬뿍~
-
STEP 6/12달걀지단도 수북이~
-
STEP 7/12부추 볶음... 쇠고기도 ~~
-
STEP 8/12어느 정도 되었다 싶으면 깻잎 두장으로 덮어주기
-
STEP 9/12깻잎으로 덮은 후 김을 네 귀퉁이를 접어서 사각으로 만들고
랩으로 꽁꽁 단단하게 싸서 5분 정도 놔둡니다.
김이 바삭해서 갈라지고 부스러져도 괜찮아요.
랩이 감아놓으면 눅눅해지면서 예쁘게 사각으로 모양이 잡힙니다.
-
STEP 10/12랩으로 싸놓은 김밥을 중심을 칼로 슥슥 잘라줍니다..
-
STEP 11/12짜잔~~
손으로 들고 먹기 좋게 잘라졌어요.
랩을 살살 벗기면서 먹으면 돼요.
저는 자투리 음식으로 만들어서 그렇지만
색색 채소 골고루 넣어 만들면 더 예쁜 비주얼을 만나게 되겠지요?
-
STEP 12/12지단을 넣을 때는 토마토케찹을 조금 넣어줘도 맛있고
맛살을 넣을때는 마요네즈 넣어주니 맛있더라고요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,