콜라비 몰무침 아삭한 별미
겨울철 별미반찬 몰무침
오늘은 아삭아삭 달고 맛있는
제주 콜라비가 함께 합니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4콜라비는 필러로 껍질벗기고
채썰어 준비 합니다
섬유질이 많은 콜라비는
아래, 위는 좀 넉넉히 잘라주어야 됩니다
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STEP 2/4몰이라 부르는 겨울철 해초 모자반은
끓는물에 넣고
아주 잠깐만 데쳐요
흐르는 물로 재빨리 헹궈
열기 식혀 놓아요
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STEP 3/4볼에 몰을 먹기좋게 썰어서 담고
채썬 콜라비도 함께 담아 줍니다
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STEP 4/4깨, 다진마늘, 고춧가루, 액젓넣고
무쳐 줍니다
콜라비몰무침 완성입니다
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