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떡국떡으로 만든 든든하고 부드러운 새해 떡국 요리 매생이떡국 레시피
쫄깃한 쌀떡과 매생이를 넣어 더욱 부드럽고 맛있는 떡국을 만들어 보았어요. 따끈하고 부드러운 매생이떡국 드시고 2021년 새해 복 많이 받으세요^^
4인분 20분 이내 초급
freebell재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^
재료
노하우 영상
  • 요리용 떡 보관법
  • 매생이 손질법
  • 매생이 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
사골 곰탕에 밑간이 되어 있어 별도의 간을 안했어요. 간이 되어 있지 않은 육수를 사용할 경우 매생이 넣은 뒤 국간장 1T, 후추 적당량 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
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