1인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6그냥 물로 돌솥 깨끗이 씻어 준다
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STEP 2/6큰 냄비에 쌀뜨물 소금을 넣고 돌솥을 넣어 준다 ☆소금 바닷물 농도 ☆쌀뜨물 돌솥이 잠기도록 준비한다
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STEP 3/6센불에서 5분 정도 끓여 주다가 중불로 낮춘 후 30분 이상 더 끓여 준다
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STEP 4/6돌솥을 조심히 꺼내어 뜨거운 상태에서 식용유 기름을 돌솥, 두껑 앞,뒤 전체 다 발라 준다
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STEP 5/6돌솥이 식도록 그냥 둔 후 완전히 식으면 따뜻한 물로 일반 수세미를 사용하여 세척한다
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STEP 6/6사용한 후에는 반듯이 완전히 건조시킨 후에 통풍이 잘 되도록 보관합니다
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