[친환경자연쿡] 아보카도계란오븐구이
아보카도와 유정란을 이용해 간단하게 해먹을 수있는 브런치를 만들어봤어요^^
건강한 음식으로 건강해져요~
2인분 
30분 이내 
아무나 30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^
조리순서
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STEP 1/10아보카도를 깨끗이 씻어 줍니다.
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STEP 2/10아보카도를 세로로 놓고 반을 갈라 줍니다.
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STEP 3/10아보카도 씨를 제거해 주세요.
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STEP 4/10아보카도를 편편하게 놓을 수 있도록 아보카도 뒷부분을 살짝 잘라 줍니다.
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STEP 5/10아보카도 구멍 안에 계란을 넣을 수 있도록 수저로 아보카도 속을 조금 파내어 줍니다.
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STEP 6/10동물복지 유정란을 준비했어요. 환자분들은 일반 계란보다 유정란을 이용해 주세요.
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STEP 7/10유정란 알끈을 제거한 후 유정란을 아보카도 구멍 안에 넣어 줍니다.
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STEP 8/10위에 죽염, 후추간을 해 줍니다.
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STEP 9/10오븐팬에 유산지를깐 후 180도 25- 30분 구워 줍니다. 오븐마다 사양이 다르니 중간중간 확인해 주세요.
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STEP 10/10맛있게 구워진 아보카도 계란 오븐 구이가 완성됐습니다^^ 저는 위에 단호박 비건 소스를 뿌려주었어요.
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