떡갈비 볶음밥 (아이와 함께 먹는 간단하고 맛있는 볶음밥 만들기)
오늘은 코로나로 집콕하고 있는 아이와
같이 먹을 수 있는 떡갈비 볶음밥을 만들어 보았어요
달콤하고 짭잘한 볶음밥이라 남녀노소 좋아할 맛인데
만들기도 간단해서 요즘 자주 만들어 먹는 메뉴랍니다!
(달그락나나동산)
유튜브 : https://youtu.be/QRb0vTmOKpI
인스타 : https://www.instagram.com/nanacook_tv
1인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 야채와 떡갈비를 다져주세요
저는 아이와 먹을꺼라 작게 다졌어요야채다지기를 사용하면 더 편해요~
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STEP 2/10후라이팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 넣어서 볶아주세요강불
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STEP 3/10양파가 투명하게 익으면
떡갈비도 넣고 볶아주세요타지 않게 중불이나 약불에서 조리합니다
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STEP 4/10떡갈비가 다 익었다 싶을때 쯤
굴소스 1스푼과
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STEP 5/10마요네즈 반스푼을 넣어주세요
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STEP 6/10밥도 한공기 넣고 다른 간은 하지 않았어요~
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STEP 7/10밥과 볶은 재료들이 잘 섞기게
볶아줍니다
이미 재료는 다 익어서
밥만 잘 섞이면 불을 꺼주세요
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STEP 8/10볶음밥 위에 올릴 계란 후라이도 하나 추가해줬어요
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STEP 9/10볶음밥과 계란후라이를 올려주고
참깨를 솔솔 뿌려서 마무리
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STEP 10/10계란과 함께 먹으면 고소하고 달콤 짭잘한 맛이에요~
어른도 아이도 너무 맛있게 먹었답니다!
- 저는 집에 냉동떡갈비가 있어서 냉동떡갈비로 만들었는데
수제떡갈비나 고기산적으로 만들어도 좋을 것 같아요
파가 있으시면 파기름을 먼저 내서 만들면 볶음밥 맛이 더 좋을것 같아요^^
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