[초기]소고기감자이유식

[초기]소고기감자이유식

200일된 아들을 위해서 홈메이드 이유식을 만들어봤습니다

개인블로그 운영중입니다

많은 방문 부탁드립니다

https://m.blog.naver.com/hill3337

4인분

120분 이내

초급

오스카로이

[더보기] 요리하는 개발자입니다^^ 잘부탁드립니다^^

재료

계량법 안내

재료

노하우

소고기 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

소고기 15g에 핏물을 빼줍니다
미지근한 물에 20분씩 세번 빼줍니다
STEP 2/11

소고기를 삶은 다음 잘게 다져줍니다
초기 이유식인 경유에는 잘게 다져주는 것이 좋습니다
STEP 3/11

감자 35g을 삶아줍니다
감자는 젓가락으로 들어가면 잘 익은 것이기 때문에 확인이 가능합니다
STEP 4/11

감자와 소고기 그리고 물 100ml를 가지고 믹서기에 갈아줍니다
STEP 5/11

갈게 되면 약간 핑크빛 색상의 감자즙이 만들어집니다
STEP 6/11

쌀가루 35g을 찬물 320g에 풀어줍니다
쌀가루는 찬물에 풀어줘야 잘 풀립니다
STEP 7/11

쌀가루 풀은 물에 감자즙을 넣어줍니다
STEP 8/11

스파츌라를 이용하여 한방향으로 저어줍니다
약간 되직하게 되면 이유식 완성입니다
STEP 9/11

완성된 이유식을 큰 이유식에 담아줍니다 큰 이유식에 담는 이유는 이유식을 잘 분배하기 위해서입니다
약 430ml정도로 측정이 되는군요
STEP 10/11

약 100ml정도씩 4개 그릇에 담아서 보관해주면 이유식 만들기 끝!!^^
STEP 11/11

마지막은 귀요미 아들사진입니다
블로그 오시면 많은 자료들을 준비하고 있습니다
아래 주소로 오시면 보실 수 있어요
https://m.blog.naver.com/hill3337

: 쌀가루를 물에 풀때는 찬물이 더 좋습니다

뜨거운 물로 풀게 되면 쌀가루가 뭉쳐서 풀기가 힘들어집니다

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