육수 안내고 된장국 끓이는 조미된장 만들기

육수 안내고 된장국 끓이는 조미된장 만들기

삼시세끼 국이 있어야 하는 남편. 매끼마다 육수내는것도 힘들어 잔머리를 쓰기로 했네요.ㅎ

요렇게 만들어서 육수 안내고 바로 된장국을 끓일수 있으니 정말 간단하고 넘 편합니다

6인분 이상

30분 이내

아무나

lee쉐프

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재료

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노하우

멸치 손질법
된장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

*국물내는 멸치는 대가리와 내장을 제거하고 준비 해주세요
*다시마는 적당한 크기로 잘라 주세요
*디포리는 2~3등분 으로 잘라 주세요
STEP 2/6

팬에 멸치와 디포리를 넣고 바삭하게 볶아 준 후 식혀 주세요
STEP 3/6

집된장 3컵 정도를 볼에 담고
STEP 4/6

멸치,디포리,다시마는 갈아서 넣고
STEP 5/6

정종를 붓고
섞어 주세요
STEP 6/6

용기에 담아 냉장 보관 해주세요.

: 정종으로 농도를 맞춰 주면 됩니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

아압두둘라아

리뷰별점

국끓일때 편하고 넘좋습니다

2020.12.06 18:20

쉐프의 한마디

편한게 요리하는데 도움이 되셨다니 저도 좋으네요. 맛있게 편하게 요리해드세요.추운 날씨 감기조심 코로나 조심 하세요. 감사합니다.

2020.12.07 20:33

된장 맛보장 레시피