연말,성탄절 핑거푸드 간식 ㅡ 자색고구마칩
색이 고운 자색 고구마를 에어프라이어와 전자렌지를 이용해서 고구마칩으로 만들어봤어요
바삭바삭 달콤하고 고소한 치즈향도 나면서 맛있어요
3인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11자색고구마는 껍질을 깍고 물기를 닦아서 준비해요
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STEP 2/11필러로 잘라봤는데
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STEP 3/11칼로 자르는게 조금 더 잘 잘라지네요^^
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STEP 4/11자른 고구마에 아주소량의 기름을 발라요
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STEP 5/11에어프라이어에 넣고 180도에서 5분 돌리고
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STEP 6/11뒤집어서 5분 돌려요
살짝 덜 마른것 같아도
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STEP 7/11망에 올려서 5분 식혀주면 딱딱하게 굳어 지네요
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STEP 8/11전자랜지에도 5분 돌리고 뒤집어서 5분 돌리고
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STEP 9/11망에서 식혀 주니까 딱딱하게 굳었어요
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STEP 10/11비닐에 치즈가루와 고구마칲을 넣고
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STEP 11/11비닐에 공기가든 상태로 살살 흔들면서 치즈가루를 고루 무쳐주세요
- 치즈가루에 슈거파우더를 넣고 같이 무쳐 주셔도 좋아요
설탕과 버터를 녹여서 무쳐도 좋구요^^♡
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