연말,성탄절 핑거푸드 간식 ㅡ 자색고구마칩
색이 고운 자색 고구마를 에어프라이어와 전자렌지를 이용해서 고구마칩으로 만들어봤어요
바삭바삭 달콤하고 고소한 치즈향도 나면서 맛있어요
3인분 
60분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/11자색고구마는 껍질을 깍고 물기를 닦아서 준비해요
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STEP 2/11필러로 잘라봤는데
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STEP 3/11칼로 자르는게 조금 더 잘 잘라지네요^^
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STEP 4/11자른 고구마에 아주소량의 기름을 발라요
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STEP 5/11에어프라이어에 넣고 180도에서 5분 돌리고
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STEP 6/11뒤집어서 5분 돌려요
살짝 덜 마른것 같아도
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STEP 7/11망에 올려서 5분 식혀주면 딱딱하게 굳어 지네요
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STEP 8/11전자랜지에도 5분 돌리고 뒤집어서 5분 돌리고
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STEP 9/11망에서 식혀 주니까 딱딱하게 굳었어요
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STEP 10/11비닐에 치즈가루와 고구마칲을 넣고
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STEP 11/11비닐에 공기가든 상태로 살살 흔들면서 치즈가루를 고루 무쳐주세요
- 치즈가루에 슈거파우더를 넣고 같이 무쳐 주셔도 좋아요
설탕과 버터를 녹여서 무쳐도 좋구요^^♡
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