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태국 해산물요리 허이라이팍픽파오/매운 조개볶음
바지락볶음인데 태국식으로 매콤하게 볶아 봤어요~

짭짤하니 밥반찬으로 넘 좋고 은근 맛있더라구요ㅎ
3인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 바지락 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 황설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
조리순서
쿡팁
우유 대신 생크림도 좋을거 같고 피시소스가 있으면 액젓

대신 넣어도 넘 좋을거 같아요~
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