토마토 카프레제
간단한 와인안주로 좋은 토마토 카프레제를
만들었어요.생바질이 없어서 어린잎으로
대체했는데 정말 맛있었답니다.^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10먼저 토마토와 생모짜렐라치즈를
준비해주세요.
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STEP 2/10생모짜렐라치즈는 체에 받혀
물기를 빼줍니다.
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STEP 3/100.5cm사이즈로 슬라이스 해주세요
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STEP 4/10토마토도 같은 두께로 슬라이스해주세요.
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STEP 5/10어린잎채소를 가볍게 씻어 물기를 빼둡니다.
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STEP 6/10접시에 토마토,치즈를 겹치게 올려주세요
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STEP 7/10둥글게 해도 되고 일자로 해도
예뻐요^^
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STEP 8/10가운데에 어린잎채소를 올리고
올리브유를 뿌려주세요.
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STEP 9/10발사믹 글레이즈를 뿌려주면
간단한 와인안주 토마토카프레제 완성이에요
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STEP 10/10고소하고 쫄깃한 생모짜렐라 치즈와
토마토가 정말 잘 어울려요^^
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