핑거푸드 야채스틱, 야채 꽃다발 만들기
오늘은 두번째 핑거푸드 레시피, 야채스틱으로 만든 야채 꽃다발입니다. 연말이든 연초든 가족분들이나 지인분들과 집에서 홈파티 하시는분들도 꾀 되실거 같아 간단하면서 "폼나는 핑거푸드"를 소개해드리려합니다. 손쉽게 구할수 있는 당근과 오이만 있으면 되구요, 파티에 와인이 빠질수 없으니 치즈를 넣어 와인 안주로도 무겁지않고 산뜻하게 드실수 있게 만들어보았어요~ 워낙 간단한 음식이라 레시피는 영상을 참고하심 누구나~하실수 있습니다!
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12오이를 반으로 자른뒤, 씨를 스푼으로 긁어 내주세요
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STEP 2/121cm 크기로 잘라주세요모든 재료의 양은 드실만큼, 만들만큼 준비해주세요!
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STEP 3/12당근을 동그랗게 자른뒤, 모형틀에 쿡~하고 눌러주세요당근을 이용하여 총 세가지의 모양으로 만들꺼예요 (하트모양, 별모양, 하트로 꽃모양)
첫번째, 당근으로 입체적인 하트모양을 만들어볼께요!
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STEP 4/12조금 더 입체적으로 보이도록 사선으로 양쪽면을 잘라주세요
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STEP 5/12모형틀에 찍어 그냥 드셔도 되구요, 보다 입체적인 모양으로도 보여드렸습니다.
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STEP 6/12두번째 별모양, 당근을 동그랗게 자른뒤 별모양으로 내주는데요, 이것 또한 별모양틀에 찍어내주세요저는 직접했지만, 하트처럼 틀에 찍어서 내면 쉽게 하실수 있습니다.
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STEP 7/12세번째 하트로 꽃모양 만들기얼핏 전체적으로 보면 꽃모양이지만, 그안에 4개의 하트로 만든 꽃하트입니다. 이것 또한 만들기 힘들수 있으니, 꽃모양 틀에 당근을 찍어내면 좋습니다~!
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STEP 8/12정사각모양으로 잘라주세요치즈는 선호하는걸로 사면되구요, 바처럼 생긴걸 사셔야 꼬지에 꼽기 편합니다.
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STEP 9/12야채와 치즈가 생각보다 단단할수 있으니 돌려가며 천천히 내려주세요
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STEP 10/12정해놓은건 없어요, 예쁘게 원하시는데로 꽂아주면 됩니다~이렇게 꽃모양, 하트모양도 꼬지에 꽂아 완성했구요~저는 일정하게 먹기 편하게 위쪽으로 꽂아봤어요~
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STEP 11/12마지막 세번째 : 별모양도 꼬지에 꽂아 완성했답니다!
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STEP 12/12야채스틱 꼬치로 즐길수 있는 핑거푸드! 정말 너무 간단하고 쉽죠! 이렇게 저처럼 선호하는 드레싱에 곁들여드셔도 더욱 좋습니다!
- 야채스틱은 누구나 부담없이 간단하게 즐길수 있어~미리 만들어 놓으면 아주 유용하게 쓰일수 있는 메뉴이며, 푸드 카빙이나 자르는법, 여러가지 스타일링, 플래이팅 등은 영상을 보시면 조금 더 빠르게 이해하고 도움 받을수 있으니, 더욱 자세한 내용은 제 프로필 링크를 참고해주세요. 감사합니다!
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