홍게 해장라면 끓이기

홍게 해장라면 끓이기

안녕하세요 어제 택배로 맛있는 홍게가 도착했어요.

이게 실화야? 어마어마한 홍게가 가격이 불과 만 원 안밖이네요

홍게 수산업 하시는 분들이 요즘 코로나로 조업을 못해서 수출도 막히고

너무나도 힘든 시기를 보내신다고 합니다.

1인분

20분 이내

초급

뭉크네

[더보기] 해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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조리순서

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STEP 1/5

1,홍게 한마리를 세척합니다
STEP 2/5

2,큰냄비에 홍게한마리를 넣고 7분삶아줍니다 생수는 700ml
STEP 3/5

3,홍게를 먼져 익히고 라면을 넣어줍니다.
STEP 4/5

4,스프도 넣고 홍고추와 계란도 넣고 마지막 대파를 넣고 그릇에 담아줍니다.
STEP 5/5

4,김밥하고 먹으면 더욱맛있네요.

: 먼져 홍게를 푹익힌후 라면을 넣어야합니다.

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