삼겹살김밥 만들기, 빼빼로데이에는 길쭉~한 김밥으로!
빼빼로데이는 상술이라고 하지만 그냥 넘어가면 아쉽죠
하지만 과자를 사기는 싫고,, 길쭉한 김밥을 싸서 빼빼로데이를 보내요.
배추김치와 찰떡 궁합을 자랑하는 삼겹살로 삼겹살김밥 만들기로 했답니다
김치와 삼겹살은 누가 뭐래도 백점 만점! 삼겹살김밥 만드는 법은 정말 쉬우니 천천히 따라오셔요 :)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or상추
조리순서
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STEP 1/15먼저 상추와 깻잎, 청양고추는 흐르는 물에 씻어 체반에 받쳐줘요
김밥에 넣을거니 물기를 제거해야 된답니다
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STEP 2/15달군 팬에 먹기 좋게 삼겹살을 구워줘요
썰지 않고 길다란 삼겹살을 그대로 굽고 두께는 너무 두껍지 않은게 좋아요
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STEP 3/15삼겹살을 구운 팬에 맛있는 배추김치를 먹기 좋게 적당히 썰어 참기름 약간, 설탕 한티스푼 넣고 볶아주세요
돼지기름이 남아 있을때 굽는게 더 맛있답니다
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STEP 4/15눅눅함을 방지하기 위해 김을 한장 더 깔아줄거라 김을 반으로 잘라서 몇장 준비해두고
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STEP 5/15쌈무와 단무지도 준비했어요
쌈무와 단무지는 물기를 빼서 담아두고
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STEP 6/15쌈장은 짤주머니 또는 비닐봉지에 담아 끝을 잘라 뿌리면 더욱 편해요
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STEP 7/15밥을 큰 볼에 떠서 참기름 두숟갈, 소금 한티스푼, 깨 뿌려서 밑간을 해주세요
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STEP 8/15이렇게 모든 재료가 준비됐어요!
참기름은 이따 삼겹살김밥 만들기가 끝나고 김밥 썰때 발라줄거랍니다
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STEP 9/15김을 한장 깔고 밥을 얇게 펼쳐주세요
이번에는 밥을 너무 얇지 않게 넉넉히 폈답니다
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STEP 10/15아까 잘라 둔 반장짜리 김을 밥 위에 올리고
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STEP 11/15깻잎 또는 상추를 그 위에 올려주세요
혹시나 물기가 남아있다면 키친타월로 닦아주세요
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STEP 12/15깻잎 위에 삼겹살 한줄 놓고 취향에 따라 단무지나 오이, 청양고추도 넣고
배추김치를 넣은 뒤 쌈장을 짜서 넣어주세요
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STEP 13/15또 다른 방법으로는 깻잎 위에 쌈무를 올리고 삼겹살을 올린 뒤 배추김치와 청양고추를 올려도 좋답니다
취향대로 삼겹살김밥 만들기를 하면 되지만 삼겹살과 배추김치는 꼭 넣어야 맛있어요
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STEP 14/15안으로 꾹꾹 밀어 넣어가며 김밥을 말아주면
삼겹살김밥 만들기 완성!
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STEP 15/15말아준 김밥은 참기름 살짝 발라서 썰어주면 터지지 않고 잘 썰 수 있어요
큰 재료가 필요한게 아니라 더 간단한 김밥 만들기에요
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