Name: 에어프라이어 식빵 러스크 아이들과 함께 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵 4조각; 기름 4Ts; 백설탕 2Ts; 생강설탕 약간 (또는 생강가루)

에어프라이어 식빵 러스크 아이들과 함께 만들기

만능 에어프라이어로는 못해먹는게 없는 것 같아요. 오늘은 우리집 4번과 에어프라이어로 식빵러스크 만들어 보기를 같이 했습니다. 아이가 할 수 있는 부분은 모두 아이에게 맡겨주세요. 생각보다 아이들도 곧잘 한답니다. 참고로 우리집 4번은 왼손잡이 초1 여아입니다. 가위를 주면서 빵을 16등분 해보라고 했더니 그게뭐냐고,,, (아직 분수는 커녕 곱셈도 모르는 아이입니다 ^^)

4인분

30분 이내

아무나

친정언니

[더보기] https://blog.naver.com/bknms2007

조리순서

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STEP 1/15

엄마가 먼저 시범을 보여줍니다. 그랬더니 왼손잡이인 아이가 오른손으로 가위질을 똑같이 따라하네요 ㅎㅎ
STEP 2/15

결국엔 다시 왼손으로~ 빵을 자르다가 성질을 부리면 다른걸 시켜도 됩니다. 비닐봉지 한장 가져오기, 기름병 꺼내오기, 설탕병 꺼내오기, 계피가루 꺼내오기 등 요리라고 하기는 뭐하지만 아이가 함께 참여한다는 점에서 아이는 본인이 만들었다는 자부심이 있습니다.
STEP 3/15

결국 남은 빵은 엄마가 다 자르는걸로,,,
STEP 4/15

비닐 봉지 한장을 가져오라고 해서는 빵을 다 담아보라고 합니다. 하나씩 담습니다... 언제 다 만들지... 십분이면 끝날 간식준비가 삼십분이 걸립니다.아이들과 하는 묘미는 거기에 있죠. 기다림.
STEP 5/15

빵을 모두 봉투에 담고나서 기름을 두세바퀴 돌려줍니다.
STEP 6/15

식빵 4조각 기준으로 기름 4스푼이면 충분합니다. 살찌는게 걱정이시라면 기름은 생략하셔도 되고 살찌우셔야 하는 분들은 기름대신 버터를 쓰면 풍미와 살을 한꺼번에 얻으실 수 있습니다.
STEP 7/15

기름을 두른 봉지 위쪽부분을 잡고 힘껏 흔들어 주라고 했더니 신나서 흔듭니다.
STEP 8/15

그리고 나서 봉투를 펼쳐놓고 납작하게 눌러줍니다. 이 작업은 하셔도 되고 안하셔도 됩니다. 과자같은 식감을 얻기 위해서 한번 해 주는 작업인데 바싹 익히면 그냥 하셔도 과자처럼 된답니다.
STEP 9/15

식빵을 에어프라이어에 종이호일을 깔고 넣어줍니다.
에어프라이어

특허출원 에어프라이어 에프팟 프로 원형/네모 (쇼콜라/브라운)
STEP 10/15

빵이 노릇노릇하게 구워졌습니다.
STEP 11/15

이제 필요한 것은 단맛을 내는 것들입니다. 저는 어제 만들어 놓은 생강편강 덕분에 생강향이 가득들어간 생강설탕이 생겼습니다.
STEP 12/15

백설탕과 생강설탕을 반반 넣어주고 싶었지만 향이 너무 강해서 싫어할까봐 생강설탕은 약간만 추가 했습니다.
STEP 13/15

생강설탕을 넣어주면 향도 향이지만 생강성분이 그대로 녹아져 있어서 진저쿠키같은 향이 식빵러스크에서 납니다. 거기에 계피가루를 솔솔 뿌려줍니다.
STEP 14/15

이젠 흔들어 주기만 하면 됩니다.
STEP 15/15

생강 설탕이 묻어서 식빵러스크의 향이 계피와 어우러져 더욱 향긋 해 졌습니다. 생강설탕이 없으신 분들은 생강가루를 설탕에 살짝 섞어서 해보시면 좋을 것 같습니다. 계피와 생강을 한꺼번에 먹을 수 있으니 감기예방에도 도움이 될 것 같네요.