4인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5알밤은 굵은소금넣고
잘 비벼 씻어 줍니다
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STEP 2/5흐르는 물로 두어번 헹구고
30분 물에 담가 둡니다
30분 지나 건져서
칼집 넣어 줍니다
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STEP 3/530분 지나 건져서
칼집 넣어 줍니다
이것도 은근 일거리네요 ㅡㅡ;;
칼집은 너무 깊지않게
그렇다고 너무 얕게 넣으면
에프에서 터질 수 있으니 주의해야 됩니다
딱 속껍질까지 넣는다는 느낌으로..
ㅎ 하다보면 감이 와요
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STEP 4/5에프에 담아주고
190도 13분 돌려요
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STEP 5/5입 벌어지기 시작하네요
맛있는 냄새도 솔솔~~
아래 위 뒤집어주고
190도 9분 더 돌려 줍니다
바닥에 깔아서 굽는경우
20분정도만 구워주면 되는데요
저는 양이 많아서 22분 돌립니다
칼집 덜 들어간 것이 있었던지
중간에 펑~ 터지는 소리가나서
놀라서 멈춤했어요
7분 더 돌아갔네요
ㅎ 결국 20분 돌리고 마무리했어요
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