아보카도 요리 별미 명란 아보카도 비빔밥
만들기도 간단하고 누구나 거부감 없이 맛있게 즐길 수 있는 아보카도 비빔밥이랍니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6먼저 계란은 후라이해주세요.
-
STEP 2/6명란은 가운데 칼집을 내준 후 숟가락을 이용해 안쪽에 있는 알만 긁어 꺼내주세요.
-
STEP 3/6깻잎과 상추는 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.
-
STEP 4/6잘 숙성된 아보카도는 반으로 잘라주세요.
세로로 칼집을 낸 후 씨 주위로 살짝 비틀어주면 쉽게 반으로 쪼개져요.
잘 숙성된 아보카도는 껍질도 손으로 잘 벗겨진답니다.
-
STEP 5/6껍질을 벗긴 아보카도는 얇게 슬라이스해주세요.
-
STEP 6/6그릇에 밥을 담고 채 썬 채소, 김가루, 아보카도, 계란후라이, 명란젓을 빙 둘러 담아주세요.
그다음 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 돼요.명란젓은 한번에 다 넣진 마시고 간을 봐가며 넣어주세요.
- 모든 재료를 골고루 비벼드세요.
잘 익은 아보카도는 크리미하기에 부드럽게 잘 으깨진답니다.
명란젓만으로도 간이 딱 맞아서 다른 양념장은 넣을 필요가 없어요.
아보카도를 처음 접하신 분이나 어떻게 요리를 해야 하나 막막하신 분들은 간단하게 명란 아보카도 비빔밥을 만들어보세요.
아보카도비빔밥 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,