자연산 송이 먹는법 손질, 보관방법까지! (ft. 송이라면)
자연산 송이 버섯
손질 방법
1. 흙만 살짝 털어준다는 느낌으로 털어주세요
(여기서 절대 물로 씻으면 안되요 송이 향이 다 날아가요)
2. 끝부분은 칼로 살.짝 도려내주세요
3. 머리부분은 손에 물을 살짝 묻혀서 닦아주듯이
쓰다듬어 주세요
4. 전체적으로 탈탈 털어주세요
5. 그리고 찢어서 맛있게 먹기!!
2인분 
30분 이내 
초급 
안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3흙만 살짝 털어준다는 느낌으로 털어주세요
(여기서 절대 물로 씻으면 안되요 송이 향이 다 날아가요)
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STEP 2/3끝부분은 칼로 살.짝 도려내주세요
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STEP 3/3머리부분은 손에 물을 살짝 묻혀서 닦아주듯이 쓰다듬어 주세요
4. 전체적으로 탈탈 털어주세요
5. 그리고 찢어서 맛있게 먹기!!
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