아침 메뉴/감태 멸치 주먹밥

아침 메뉴/감태 멸치 주먹밥

요즘 별미처럼 맛있게 먹을 수 있는 감태를

이용하여 냉장고에 있는 멸치볶음으로 주먹밥을

만들어 보았다. 아침 식사 건너 뛰지 말자~ 아자!!

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STEP 1/8

서산에서 택배로 보내 온 감태.
은근 중독성이 강한 음식재료
인것 같다. 김과는 다른 맛이 느껴져서
맛있게 먹고 있다.
STEP 2/8

감태는 먹기 좋은 크기로 썰어서
냉동실에 보관하는 것이 제일 좋다.
냉동 보관하여 먹을 만큼 조금씩
꺼내 먹는 것이 오래토록 신선하게
먹는 방법이다.
STEP 3/8

가을걷이를 끝낸 햅쌀과 수수로
건강한 밥을 지어 감태 별치 주먹밥을
만들어 보려고 한다.
STEP 4/8

따뜻한 밥에 들기름 1T를 넣고 골고루
섞어준다. 멸치볶음이 있어서
소금은 넣지 않았다.
STEP 5/8

냉장고에 있는 멸치볶음을 수북하게
2T 넣어서 섞은 뒤 주먹밥을
만들어 준다.
STEP 6/8

만든 주먹밥 위에 집에 있는
젓갈을 한 개씩 올려주니 색감이
느껴진다.
STEP 7/8

감태 한 장에 싸먹는
감태 멸치 주먹밥.
입 안에 넣으니 감태가 사르르
녹는다. 자연을 통채로 입안에
넣은 맛이다.
STEP 8/8

콩나물 김칫국을 따끈하게 데워서
아침식사로 한 그릇 하고 출근길에 나선다.

멸치볶음이 아니어도 볶음밥을 이용해도 좋고,

그냥 밥에 참기름이나 들기름, 소금을 약간 넣어

주먹밥을 만들어 감태와 같이 간단하게 먹을 수

있는 아침 식사이다.

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