반건조문어......오븐에 간단히 만들기
문어가 너무 많아 반찬으로 해먹는것도 한계가 있고 해서 한번 반건조로 만들어보믄 어떨까 생각했어요 마침, 추석 날 춘천을 가야하니 남편이 늘 운전하며 반건조오징어를 먹는데 도움이 될까 하구요
4인분 
30분 이내 
초급 
식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다
조리순서
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STEP 1/3일단 문어를 얇게 슬라이스하여 오븐팬에 종이호일을 깔고 슬라이스한 문어를 올립니다.
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STEP 2/3나란히 놓고 위에 한 줄 정도는 엇갈리에 겹쳐도 괜찮습니다. 장장, 170도에서 50분 구워 보세요 저희집 오븐이 기준이니 다른집은 시간조절하심 될 거 같아요
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STEP 3/3안 될 줄 알았는데 완전 성공입니다. 매우 만족스러워요 크기도 땡글땡글하니 얇아서 딱 좋더라구요
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