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조리순서
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STEP 1/7떡볶이용 떡은 개인적으로 밀떡을 좋아하나 집에 쌀떡이 있기에 이것을 이용했지만 아무 떡이나 상관없어요.
떡을 물에 한 번 씻고 만일 떡이 냉동 상태라면 찬물에 잠시 담가 놓아 주세요.
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STEP 2/7냄비에 물을 700ml붓고 설탕-5큰술, 간장-2큰술, 고추장-4큰술, 카레가루-4큰술, 고춧가루-3큰술을 넣어주고 잘 저어준 후 끓여주세요.종이컵 용량이 180ml정도니까 물은 종이컵으로 계산하면 대략 3.5~4컵 정도 부어주면 되요. 잘 모르겠으면 어느정도 크기가 있는 냄비라면 1/3정도 부어주시면 되겠네요.
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STEP 3/7양념이 끓어오르면 떡을 넣어 주세요.국물 맛을 보시고 더 맵게 하고 싶으시면 고추장을 1큰술 더 넣어서 풀어주세요
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STEP 4/7떡이 익어 떠오르면 후춧가루 1/2큰술을 넣고 국물을 졸여주세요.
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STEP 5/7국물이 본인 취향에 맞는 농도로 졸여졌다면 개인 입맛에 따라 치즈를 넣어서 마무리해 주세요.
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STEP 6/7완성!
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STEP 7/7
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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안단테리뷰별점통후추를 갈았더니 조금 더 자극적이긴 해도 엄청 맛있어요! 어묵이랑 파도 넣었더니 더 맛있고요2023.12.25 19:47 -
Hyuna리뷰별점엄청 맛있어요!2023.09.27 23:15 -
이뿐리뷰별점정말 제일 맛있게 떡볶이 요리 해 먹은것 같아요 이제는 이 레시피로만 먹을래요 앞으로는 안시켜 먹을것 같아요 ㅋㅋㅋ2022.10.30 12:24 -
찌니쮠리뷰별점오! 색다른 맛이네요. 아이들과 맛나게 잘 먹었어요~ 감사합니다!!2022.10.29 22:13
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