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쿸언니

김수미가 극찬한 박대구이(생선 맛있게 굽는법)

김수미배우가 극찬한 박대를 구워봤어요.

박대는 칼로리가 낮아 다이어트중인 분들에게도 좋은 생선이에요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [박대]
  • 박대 2마리
  • 기름
  • 종이호일
노하우 영상
조리순서Steps
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얼었다 녹았기때문에 있는 물기를 키친타올에 살짝 닦아주세요.
팬에 기름을 두르고 중불정도로 켜주세요.

기름을 두르지않으면 생선이 달라 붙을 수 있으니 기름을 살짝 두르기!

두마리 다 올려서 노릇노릇 구워주세요.

중불

기름이 튈 수 있어서 저는 종이호일을 위에 올려주었어요.

종이호일을 올릴때 크기가 너무 크면 불이 붙을 수 있으니 조심!!

5분정도 익혔으면 뒤집어서 다시 5분정도 구워주세요.
이렇게 하면 밥도둑 박대구이 완성!
다른 생선들도 똑같이 구워주면 팬에 달라붙지않고

맛있는 생선구이를 할 수 있어요.
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