2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6감자 4개를 채썰어서 준비해주세요. 물에 10~20분 정도 담가두면 바삭한 감자채전을 먹을 수 있는데, 전 빠르게 하려고 생략했어요.
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STEP 2/6감자에 전분 2숟가락을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/6체다치즈와 모짜렐라치즈 슬라이스를 약간 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/6한숟가락씩 떠서 중불로 부쳐주세요. 감자가 익는 시간이 좀 걸려요. 한 면이 노릇노릇해지면 뒤집어서 굽다가 위에 치즈를 올려주세요. 뚜껑을 덮어서 치즈를 녹여주세요.
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STEP 5/6치즈가 녹으면 끝.
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STEP 6/6케찹을 찍어드세요.
- 감자채전이 아삭하길 원하시면, 물에 담가 전분기를 충분히 뺀 후 사용하세요.^^
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