Name: 추억의 과일사라다 만들기 :)
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 방울토마토 20개; 씨없는 포도 30~40개; 귤 5개; 사과 작은거 4개; 메추리알 20개; 오이 1개; 양배추 1/6개; 햄 130g; 맛살 4줄; 크랜베리 1줌; 마요네즈 250g

추억의 과일사라다 만들기 :)

안녕하세요 :)

오늘은 어릴때 명절에 종종 만들어 주시던 과일 사라다 만들어 봤어요.

명절에 들어온 여러가지 과일과, 밤, 메추리알, 햄, 맛살, 땅콩 등등을 넣고

마요네즈 듬~뿍 넣어 버무려 만들어 주시면 정말 맛있게 먹었던 기억이 나네요.

과일사라다지만 양배추, 오이등 야채도 적절히 들어가면 더 맛있는 것 같아요.

꼭 제가 사용한 재료가 아니어도 되니

집에 있는 야채와 과일 활용하여 맛있게 만들어 보세요 :)

저는 원래 조금만 만들려고 했는데

이거 저거 조금씩 넣다보니.. 10인분은 만든거 같네요............

뭐.. 명절음식은 풍족해야 좋은거 잖아요?ㅠ ㅠ

그렇게 생각할게요................ㅎㅎ

6인분 이상

30분 이내

아무나

minitori

조리순서

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STEP 1/14

메추리알이 잠길정도로 물을붓고
소금 1스푼 식초 2스푼 넣어 물을 끓여줍니다.
물이 끓으면 메추리알을 넣고 10분정도 삶아주세요.
메추리알이 익기전에 숟가락으로 1~2분정도 굴려주면 노른자가 가운데로 오게 삶을수 있어요 :)
STEP 2/14

메추리알은 찬물에 식히고 껍질을 벗겨내어 준비합니다.
STEP 3/14

사과는 껍질째 넣는게 색감이 더 예쁜것 같아 깨끗이 씻어 껍질째 사용했어요.
4등분하여 가운데 씨를 발라냅니다.
STEP 4/14

먹기 좋게 한입크기로 썰어 줍니다.
STEP 5/14

오이는 4등분하여 칼로 가운데 씨를 발라냅니다.
STEP 6/14

한입크기로 썰어주세요.
STEP 7/14

아삭아삭 맛있는 양배추도 한입크기로 썰어줍니다.
STEP 8/14

맛살은 사선으로 한입크기로 썰어줍니다.
STEP 9/14

햄도 네모지게 한입크기로 썰어주세요.
STEP 10/14

귤을 껍질을 까서 알알이 떼서 준비합니다.
STEP 11/14

이렇게 재료준비 끝!!!
원래 건포도랑 땅콩이 들어가면 더 맛있는데
없어서 건포도 대신 크랜베리 넣었어요.
땅콩을 못넣은게 아쉬워요 ㅠ
STEP 12/14

큰 볼에 재료를 모두 넣고 마요네즈 듬~~~~뿍 짜서 넣어줍니다.
STEP 13/14

재료가 고루 섞이도록 잘 버무려 주세요.
STEP 14/14

예쁘게 접시에 담아내면 완성 :)